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health & safety topics

Your child's health and safety is our top priority. Please search our resource library for information on health, nutrition, fitness, injury prevention and other important topics.

Alergia a alimentos

Alergias a alimentos más comunes

La leche, los huevos, la soja, el trigo, las nueces, el pescado, los mariscos y el maní se encuentran entre los alimentos que causan alergias con más frecuencia.

Cómo convivir con las alergias a alimentos

Obtenga más información acerca de la lectura de las etiquetas y cómo mantener la seguridad en la escuela.

Cómo enfrentar emergencias

Mantenga a los niños seguros estando preparado y educando a otros.

Enfermedad celíaca

La celiaquía no es una alergia a los alimentos, pero los niños que la padecen no pueden consumir gluten.

Información para educadores

Información para educadores que enseñan a niños con alergias a los alimentos.

Intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche son distintas. Obtenga más información.

Pruebas para detectar alergias

Entérese de qué manera los médicos hacen análisis para detectar alergias a los alimentos.

Respuestas sobre las alergias alimentarias

Obtenga respuestas a preguntas comunes sobre las alergias a los alimentos.