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health & safety topics

Your child's health and safety is our top priority. Please search our resource library for information on health, nutrition, fitness, injury prevention and other important topics.

Necesidades alimenticias especiales

Alergia a la leche en bebés

La alergia a la leche la pueden padecer personas de todas la edades; de todos modos, se trata de un tipo de alergia que abunda más en los lactantes (la padecen entre el 2% y el 3%), aunque la mayoría de ellos la supera con la edad.

Alergia a los frutos secos y a los cacahuetes

Los cacahuetes figuran entre los alimentos que desencadenan más reacciones alérgicas y a menudo se cuelan entre los ingredientes de muchos productos alimenticios que no parece que los contengan. Consideremos, por ejemplo, la salsa de chile: se puede espesar utilizando cacahuetes picados.

Alergia al huevo

Cuando una persona tiene alergia al huevo, su sistema inmunitario, que normalmente combate las infecciones, reacciona de una forma desproporcionada a las proteínas del huevo.

Alergia al sésamo

El sésamo es uno de los alimentos que con más frecuencia causan reacciones alérgicas. Para evitar el sésamo hay que evitarlo y evitar todos los alimentos que lo tengan como ingrediente.

Alergias alimentarias

Las alergias alimentarias pueden causar reacciones graves y con riesgo de muerte en los niños. Por eso es importante saber cómo alimentar a los niños con alergias para prevenir estas reacciones.

Cómo alimentar a su joven deportista

Todos los niños necesitan ingerir comidas equilibradas y seguir una dieta saludable. Pero ¿debe cambiar esta dieta equilibrada en los niños que hacen deporte?

Consejos dietéticos para niños con fibrosis quística

Los niños con fibrosis quística(CF) tienen unas necesidades nutricionales muy específicas. He aquí como ayudarlos.

Dieta cetogénica para la epilepsia

Una dieta cetogénica es una dieta estricta alta en grasas y baja en carbohidratos que puede reducir y, a veces, detener las convulsiones.

Dietas vegetarianas

Las dietas vegetarianas se han vuelto más populares y muchos padres pueden preguntarse si los niños podrían seguir una dieta vegetariana de manera segura y aún así obtener todos los nutrientes necesarios para crecer sanos y fuertes.

Enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca ocurre cuando alguien tiene una intolerancia al gluten. A continuación, se explica cómo controlar los síntomas y prevenir daños en los intestinos.